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料理クラブ ~白菜が漬かりました。~

木枯らし吹く寒い季節となりました。

天気予報によると、寒さが一段と厳しくなるそうです。皆様も、体調の管理には気を付けてください。

さて、

先日漬けた白菜がつけ上がりました。

2016漬物12月.JPG2016漬物12月02.JPG

いい感じに水があがってきています。

 

2016漬物12月03.JPG

さっと水で塩気をとり、お皿に盛りつけるとこんな感じです。どうでしょうか?

次回は、ご利用者様と一緒に試食をした様子をお伝えしたいと思います。

 

 

 

 

ここまで読んで下さり有難うございました。