第9回料理クラブ ~茶巾しぼり~
投稿日:2017.09.22 行事・活動
9月の料理クラブは茶巾しぼりを作りました。
まずは、さつま芋の皮を剥いていきます。
皮を剥いたら小さめに切っていきます。
鍋にさつま芋を入れて茹でていきます。
さつま芋が茹ったらひたすら潰していきます。
なかなか重労働です。
潰したさつま芋をサランラップで形を整えて完成です。
今回は、さつま芋のみのシンプルなものです。
お茶を飲みながら話が弾みました。
最後までご覧いただきありがとうございました。